ขนมถังทอง – การกลับมาในรูปโฉมใหม่ของขนมถังแตก

ขนมถังทอง ขนมถังแตกอันเล็ก

เมื่อก่อนขนมถังแตกมีขายทั่วไป หาซื้อกินได้ง่ายไม่ว่าจะที่ไหนๆ แต่มาหลังๆ ชักจะหาซื้อยากขึ้นเรื่อยๆ ที่พอจะเจอบ้างก็คือตามงานวัด ซึ่งมีทำขายแบบขนาดใหญ่ยักษ์แล้วตัดขายเป็นชิ้นๆ คล้ายกับพิซซ่า

แล้วเมื่อไม่นานมานี้ก็มี “ขนมถังทอง” ปรากฏตัวออกมา ในรูปลักษณ์ที่เล็กกว่าขนมถังแตกพอสมควร ซึ่งก็ไม่ทราบว่าใครเป็นคนคิดชื่อ แต่พอคาดเดาได้ว่าเพราะชื่อของขนมถังแตกฟังดูไม่ค่อยเป็นมงคลนัก บางคนอาจกลัวว่ากินแล้วจะจนก็เป็นได้ จึงทำให้เปลี่ยนชื่อใหม่เป็นขนมถังทองที่ฟังดูเป็นมงคลมาก แม้ขนมถังทองจะมีขนาดเล็กกว่าขนมถังแตก แต่ก็มีไส้ให้เลือกมากขึ้น อย่างในภาพก็มีไส้มะพร้าว ไส้สังขยา ไส้ฝอยทอง ส่วนไส้อื่นๆ ก็เช่น สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ข้าวโพด ฯลฯ

ด้วยขนาดที่เล็กลง ทำให้ดูน่ากินมากขึ้น ส่วนราคาขายก็ขายกันแบบเหมา คือ 3 ชิ้น 20 บาท จะแบ่งกันกินคนละชิ้น หรือกินคนเดียวทั้ง 3 ชิ้นก็แล้วแต่ความกว้างของกระเพาะของแต่ละคน ในส่วนของสถานที่ขายนั้นก็น่าจะมีแฟรนไชส์ขายทั่วไปตามตลาดนัดหรือปากซอยต่างๆ ดูๆ แล้วก็ถือเป็นเรื่องน่าสนใจของการประยุกต์ขนมไทยดั้งเดิมให้มีรูปโฉมใหม่อย่างขนมถังทองนี้ เรามาลองชิมแล้วติดตามกันต่อไปนะครับว่าขนมถังทองจะได้รับความนิยมมากเพียงไร และจะมีการประยุกต์ขนมไทยอะไรที่น่าสนใจอีกบ้าง

Related posts:

ปฏิทิน

กรกฎาคม 2015
อา พฤ
« ก.ย.    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

คำฮิต